Warum überhaupt diese Seite?
Ursprünglich angedacht war ein Biergartenführer für München, die erste Konkurrenzanalyse ergab jedoch schnell einen klaren Gewinner, der gedruckt definitiv besser aussieht als die dazugehörige Webseite: biergarten.com
Bei dieser Anzahl an beschriebenen Biergärten ist es ein Unding, mit unserem „Hobby-Projekt“ auch nur ansatzweise mithalten zu können. Daher haben wir uns entschieden, die Seite anders aufzuziehen.
Vollständigkeit? Sicher ned.
Der Knürr Verlag bringt es bei der Aufzählung von Münchens Biergärten und die aus dem Umland auf fast 100 Stück (und das, obwohl sie sogar nur „echte“ Biergärten in ihre Liste aufnehmen). Leider fehlen uns die dafür notwendigen freien und v. a. auch wettertechnisch schönen Wochenenden, um Alle dieses Jahr besuchen zu können (und auch mit dem nötigen Kleingeld sähe es dann irgendwann etwas schwierig aus…). Wir erheben daher keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit – und streben es auch nicht an.
Biergarten G’schichten
Wir wollen Geschichten erzählen. Persönliche Erlebnisse schildern, Eindrücke subjektiv weitergeben. Das Gefühl einer lauen Sommernacht, bei dem die Bierbank mit jeder vorgerückten Stunde noch bequemer wird. Der erste Schluck von der frisch gezapften Maß. Die sich ergebenden Gesprächen mit den neuen Tischnachbarn. Die ganz spezielle Atmosphäre in einem echten bayrischen Biergarten eben.
*und fast vergessen: wir lieben das Bayrische – auch die Sprache. Aber Bayrisch ist ein Dialekt und keine Schriftform. Der Leserlichkeit halber verzichten wir daher auf Formulierungen wie „Maßkruag“, „Biergartn“ oder sonstigen Schmarrn. Dem geneigten Leser sei es aber durchaus erlaubt, „bayrisch“ zu lesen.